ТАБИҒИ ДӘРУМЕНДЕР МЕН МИКРОЭЛЕМЕНТ КӨЗДЕРІ
Денсаулықты сақтау үшін маңызды рөл атқаратын дәрумендер мен микроэлементтерді табиғи өнімдерден алуға болады
Денсаулықты сақтау үшін витаминдер мен микроэлементтер маңызды рөл атқарады. Олар табиғи өнімдерден алынады. Түрлі әрі теңгерімді тамақтану жасанды қоспаларды қолданбай-ақ, ағзаны қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
·Көкөністер мен жемістер – витаминдер мен минералдардың ең бай көздері. Жасыл жапырақты көкөністер (мысалы, шпинат, қырыққабат, брокколи) A, C, K витаминдеріне және темірге бай. Цитрусты жемістер, киви мен болгар бұрышы құрамында иммундық жүйені нығайтатын C витаминінің көп мөлшері бар.
Азық-түліктерден барынша көп пайда алу үшін оларды дұрыс сақтау және дайындау маңызды. Жаңа дайындалған тағамдар ұзақ сақталған тағамдарға қарағанда көбірек қоректік заттарды сақтайды. Кейбір витаминдер жоғары температурада жойылатындықтан, пісіру әдістеріне назар аудару қажет.
Әртүрлі тамақтану – барлық қажетті витаминдер мен микроэлементтерді алудың басты шарты. Әр түрлі өнім топтарын тұтыну арқылы ағзаны толыққанды қоректік заттармен қамтамасыз етуге болады. Сонымен қатар, адамның жеке қажеттіліктерін және маусымдық ерекшеліктерді ескеру маңызды.
Қорытындылай келе, кейбір жағдайларда биологиялық белсенді қоспалар пайдалы болуы мүмкін, бірақ олар табиғи витаминдер мен минерал көздерін толық алмастыра алмайды. Денсаулықты сақтау мен аурулардың алдын алудың ең тиімді жолы – дұрыс жоспарланған, табиғи өнімдерден құралған тамақтану.
·Көкөністер мен жемістер – витаминдер мен минералдардың ең бай көздері. Жасыл жапырақты көкөністер (мысалы, шпинат, қырыққабат, брокколи) A, C, K витаминдеріне және темірге бай. Цитрусты жемістер, киви мен болгар бұрышы құрамында иммундық жүйені нығайтатын C витаминінің көп мөлшері бар.
- Сәбіз, асқабақ және өрік – тері мен көру қабілеті үшін қажетті A витаминінің ізашары саналатын бета-каротинге бай.
- Жаңғақтар мен тұқымдар – E витаминінің, магний мен мырыштың тамаша көзі. Бадам, жаңғақ және асқабақ дәндері жүрек-қан тамырлары жүйесінің саулығын сақтауға және иммунитетті нығайтуға көмектеседі.
- Жануарлардан алынатын өнімдер де ағзаны маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Ет, балық және жұмыртқа тек өсімдік өнімдерінде кездеспейтін B12 витаминіне бай.
- Сүт өнімдері – сүйек саулығы үшін қажет кальций мен D витаминінің негізгі көзі.
- Дәнді дақылдар (сұлы, киноа) – B тобының витаминдері мен талшықтарға бай.
- Бұршақ тұқымдастар (жасымық, бұршақ) – ақуыз, темір және магнийдің жақсы көзі.
Азық-түліктерден барынша көп пайда алу үшін оларды дұрыс сақтау және дайындау маңызды. Жаңа дайындалған тағамдар ұзақ сақталған тағамдарға қарағанда көбірек қоректік заттарды сақтайды. Кейбір витаминдер жоғары температурада жойылатындықтан, пісіру әдістеріне назар аудару қажет.
Әртүрлі тамақтану – барлық қажетті витаминдер мен микроэлементтерді алудың басты шарты. Әр түрлі өнім топтарын тұтыну арқылы ағзаны толыққанды қоректік заттармен қамтамасыз етуге болады. Сонымен қатар, адамның жеке қажеттіліктерін және маусымдық ерекшеліктерді ескеру маңызды.
Қорытындылай келе, кейбір жағдайларда биологиялық белсенді қоспалар пайдалы болуы мүмкін, бірақ олар табиғи витаминдер мен минерал көздерін толық алмастыра алмайды. Денсаулықты сақтау мен аурулардың алдын алудың ең тиімді жолы – дұрыс жоспарланған, табиғи өнімдерден құралған тамақтану.
ИММУНИТЕТКЕ АРНАЛҒАН ДӘРУМЕНДЕР
Қазіргі әлемде, денсаулығымыз түрлі қауіп-қатерлерге ұшырайтын жағдайда, мықты иммунитетті сақтау бұрынғыдан да маңызды. Ағзаның қорғаныс күштерін нығайтудың негізгі факторларының бірі – дәрумендер. Иммундық жүйені қолдауда ең маңызды рөл атқаратын дәрумендерді қарастырайық.